Выбранный магазин
г. Москва, ул. Северный бульвар, д.2
+7 (985) 459-45-45

Пн. — Вс. 08:00 — 22:55

Каталог товаров
0

Игристое вино Bellenda, "Cosi E" (Col Fondo), Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Белленда, "Кози Э" (Коль Фондо), 750 мл

Рейтинг
0
Нет в наличии
Артикул: 33354
2 348 ₽

Описание

Оценка наших клиентов:
  • Ароматичность
  • Кислотность
  • Сладость
  • Цена
Общая информация:
  • Артикул 33354
  • Страна Италия
  • Регион Венето / Просекко ди Конельяно - Вальдобьядене
  • Крепость, °С 11%
  • Содержание сахара Сухое
  • Объем, л 0.75 л
  • Сорт винограда Глера (Просекко)
Описание:
Bellenda, "Cosi E" (Col Fondo) — традиционное игристое вино, напоминающее о крестьянской традиции употребления Просекко с осадком во время своей трапезы. Оно сохраняет естественные дрожжевые отложения, проявляющиеся в легкой туманности и пикантном вкусе. Виноград сорта Глера для изготовления вина выращивается в области Карпесика, расположенной на юго-западе холмов Конельяно и Вальдоббьядене. Почва виноградника — глинисто-известковая, богатая остатками ледниковой морены древнего ледника Пьяве, который спускался с седловины Фадальто между горами Пиццок и Визентин. Средняя высота — 180 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную со второй декады сентября. После отделения от гребней плоды мягко прессуются. Сусло проходит статическую декантацию, а затем — традиционное брожение и частичную легкую мацерацию. Розлив в бутылки вместе с осадком обычно проводится с первым весенним теплом, незадолго до или сразу после Пасхи. При надлежащих условиях хранения вино развивается, достигая хорошей сложности как в аромате, так и во вкусе в течение 4-х лет после сбора урожая. Производитель рекомендует подавать "Кози Э" при 6-8 °C в большом стакане для Просекко и избегать бокала типа "флейта", который мешает полному выражению букета. Вы можете выбрать, пить прозрачное вино или "завуалированное": в первом случае откройте бутылку и, не встряхивая, перелейте в графин; во втором случае вино наливайте прямо в бокалы, сначала оно будет прозрачным, потом обогатится естественными дрожжевыми отложениями. Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце региона Конельяно-Вальдоббьядене. Все угодья компании расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG. На сових виноградниках Белленда не использует гербициды и делает все возможное для сохранения биоразнообразия. Линейка продуктов компании включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару
Ароматичность:
0
Кислотность:
0
Сладость:
0
Цена:
0
Средняя оценка:
0
Вы не указали оценку!

- Поля, обязательные для заполнения

г. Москва, ул. Северный бульвар, д.2
Забрать заказ Купить на месте Забронировать
Режим работы:
08:00-22:55, Без выходных
телефон:
+7 (985) 459-45-45
отсутствует

Похожие товары

Товары по акции