Вино Poliziano, "Asinone", Nobile di Montepulciano DOCG, 2018, wooden box, 1.5 л красное сухое
Полициано, "Асиноне" Вино Нобиле ди Монтепульчано, 2018, в деревянной коробке, 1.5 литра
Вино Poliziano, "Asinone", Nobile di Montepulciano DOCG, 2018, wooden box, 1.5 л красное сухое
Полициано, "Асиноне" Вино Нобиле ди Монтепульчано, 2018, в деревянной коробке, 1.5 литра
Описание
- Ароматичность
- Кислотность
- Сладость
- Цена
"Asinone" — красивое, гармоничное вино, являющееся флагманом винодельни Poliziano и всегда, независимо от винтажа, имеющее неповторимый стиль и особый характер. Оно изготавливается в лучшие урожайные годы и является наивысшим выражением винодельческого стиля Полициано и наиболее полным синтезом традиций и энологических инноваций. Вино "Асиноне" начали выпускать в 1983 году. Количество выпускаемой продукции напрямую зависит от качества урожая. Средний объем производства равен 20-40 тысячам бутылок в год. Виноградники, на которых выращивается Санджовезе для изготовления вина, находятся на высоте 350-400 метров над уровнем моря и занимают площадь в 14 гектаров. Урожай собирается вручную. Ферментация и мацерация винограда проходят в конических чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длятся 20-25 дней. Выдержка вина осуществляется в тонно из французского дуба на протяжении 16-18 месяцев. Потенциал хранения "Асиноне" составляет более 20 лет.
2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.
Семейное винодельческое предприятие Poliziano названо в честь талантливейшего поэта, ученого-гуманиста и блестящего знатока античной литературы Анджело Амброджини, известного под именем Полициано. Родоначальником семейного виноделия является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью, и он желал сделать его наследием своей семьи.
Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.
Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.
Отзывы
Похожие товары
"Николаев и Сыновья" Совиньон Блан, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Николаев и Сыновья" Сира, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Николаев и Сыновья" Рислинг, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Николаев и Сыновья" Пино Нуар, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Николаев и Сыновья" Вионье, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Рем Акчурин" Шардоне, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Рем Акчурин" Шардоне Резерв, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Рем Акчурин" Рислинг, 2020, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Рем Акчурин" Мускат Оранж, 750 мл, Оранжевое, 0.75 л
"Рем Акчурин" Каберне Совиньон, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Рем Акчурин-РБК" Каберне Совиньон Резерв, 2019, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Рем Акчурин-РБК" Каберне Совиньон Резерв, 2019, 1.5 литра, Красное, 1.5 л
"Шато Карбоньё" Блан, 2016, 750 мл, Белое, 0.75 л
Шато Ситран, 2015, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато Миль Роз, 2016, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Катр д'Ор Гаскон", Коломбар Совиньон, 2015, 750 мл, Белое, 0.75 л
Шампань Гоне-Медвиль, Экстра Брют Розе Премьер Крю, 750 мл, Розовое, 0.75 л
Шампань Гонэ-Медвиль, Кюве Атене, Амбонне Кото Шампенуаз, 2015, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шампань Гонэ-Медвиль, Кюве Атене, Амбонне Кото Шампенуаз, 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Пастрана" СВ Амонтильядо, в подарочной коробке, 500 мл, Белое, 0.5 л
Год |
Товары по акции
Raevskoe, "Renaissance" White, 2014, 750 мл, Белое, 0.75 л
-
2014
-
2019
Розе ди Пино Брют, 750 мл, Розовое, 0.75 л
"ФМ" Пино Гриджио, 2020, 750 мл, VI-5701, Белое, 0.75 л
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения