Вино Poliziano, "Asinone", Nobile di Montepulciano DOCG, 2018 красное сухое
Полициано, "Асиноне" Вино Нобиле ди Монтепульчано, 2018, 750 мл
Вино Poliziano, "Asinone", Nobile di Montepulciano DOCG, 2018 красное сухое
Полициано, "Асиноне" Вино Нобиле ди Монтепульчано, 2018, 750 мл
Описание
- Ароматичность
- Кислотность
- Сладость
- Цена
"Asinone" — красивое, гармоничное вино, являющееся флагманом винодельни Poliziano и всегда, независимо от винтажа, имеющее неповторимый стиль и особый характер. Оно изготавливается в лучшие урожайные годы и является наивысшим выражением винодельческого стиля Полициано и наиболее полным синтезом традиций и энологических инноваций. Вино "Асиноне" начали выпускать в 1983 году. Количество выпускаемой продукции напрямую зависит от качества урожая. Средний объем производства равен 20-40 тысячам бутылок в год. Виноградники, на которых выращивается Санджовезе для изготовления вина, находятся на высоте 350-400 метров над уровнем моря и занимают площадь в 14 гектаров. Урожай собирается вручную. Ферментация и мацерация винограда проходят в конических чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длятся 20-25 дней. Выдержка вина осуществляется в тонно из французского дуба на протяжении 16-18 месяцев. Потенциал хранения "Асиноне" составляет более 20 лет.
2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.
Семейное винодельческое предприятие Poliziano названо в честь талантливейшего поэта, ученого-гуманиста и блестящего знатока античной литературы Анджело Амброджини, известного под именем Полициано. Родоначальником семейного виноделия является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью, и он желал сделать его наследием своей семьи.
Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.
Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.
Отзывы
Похожие товары
"Купра", 2012, 750 мл, Красное, 0.75 л
Solnechnaya Dolina, "Nimfeya" Red Dry, 750 мл, Красное, 0.75 л
Solnechnaya Dolina, "Nimfeya" White Dry, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Ла Шапель де Бебиан" Блан, 2015, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Панси де Лафлер", 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато Кос д'Эстурнель, 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато Озанна, 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато Тротануа, 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато Лафлёр-Газан, 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато де Фюиссе, Пуйи-Фюиссе Вьей Винь, 2003, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Белув" Руж, 2014, 0.375 литра, Красное, 375 мл
Конти Серристори, Кьянти Классико Ризерва, 2008, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Ту Оушенс" Рич энд Фрути Рэд, 2016, 750 мл, Красное, 0.75 л
Черетто, Бароло "Каннуби Сан Лоренцо", 2005, 1.5 литра, Красное, 1.5 л
Шато Смит О Лафит, 2010, 750 мл, Белое, 0.75 л
Шато Кос д'Эстурнель, 2013, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато Линч Баж, 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато Пишон Лонгвиль Барон, 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Ле Кларенс де О-Брион", 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
Жорж Верне, Кот-Роти "Мезон Руж", 2004, 750 мл, Красное, 0.75 л
Год |
Товары по акции
"ФМ" Пино Гриджио, 2020, 750 мл, VI-5701, Белое, 0.75 л
Розе ди Пино Брют, 750 мл, Розовое, 0.75 л
Raevskoe, "Renaissance" White, 2014, 750 мл, Белое, 0.75 л
-
2014
-
2019
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения