Выбранный магазин
г. Москва, ул. Северный бульвар, д.2
+7 (985) 459-45-45

Пн. — Вс. 08:00 — 22:55

Каталог товаров
0

Вино Poliziano, "In Violas", Cortona DOC, 2017 красное сухое

"Ин Виолас", 2017, 750 мл

Рейтинг
0
Нет в наличии
Артикул: 3615
3 078 ₽ / 1 шт

Описание

Оценка наших клиентов:
  • Ароматичность
  • Кислотность
  • Сладость
  • Цена
Общая информация:
  • Артикул 3615
  • Артикул VI-3615
  • Страна Италия
  • Регион Кортона / Тоскана
  • Содержание сахара Сухое
  • Объем, л 0.75 л
  • Производитель Poliziano
  • Сорт винограда Мерло
Описание:

Развитие региона Кортона, виноградники которого в 1999 году получили классификацию DOC, активное культивирование в этом регионе международных сортов винограда, а также дружба с семьей Алиотти Томмази, владеющей хорошими виноградниками в Кортоне, вдохновили компанию Полициано на создание вина "In Violas", вошедшего в проект "Terre del Poliziano". Первый выпуск "Ин Виолас" состоялся в 2006 году. При изготовлении вина применяются как традиционные (ферментация и мацерация в конических стальных резервуарах при контролируемой температуре), так и инновационные (микрооксигенация, горячая пост-мацерация) методы. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (16-18 месяцев) и в бутылках (6 месяцев). Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Семейное винодельческое предприятие Poliziano названо в честь талантливейшего поэта, ученого-гуманиста и блестящего знатока античной литературы Анджело Амброджини, известного под именем Полициано. Родоначальником семейного виноделия является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью, и он желал сделать его наследием своей семьи.

Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.

Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару
Ароматичность:
0
Кислотность:
0
Сладость:
0
Цена:
0
Средняя оценка:
0
Вы не указали оценку!

- Поля, обязательные для заполнения

г. Москва, ул. Северный бульвар, д.2
Забрать заказ Купить на месте Забронировать
Режим работы:
08:00-22:55, Без выходных
телефон:
+7 (985) 459-45-45
отсутствует

Похожие товары

Товары по акции