Вино "Praepositus" Sauvignon, Abbazia di Novacella, 2019 белое сухое
"Праэпозитус" Совиньон Блан, 2019, 750 мл
Вино "Praepositus" Sauvignon, Abbazia di Novacella, 2019 белое сухое
"Праэпозитус" Совиньон Блан, 2019, 750 мл
Описание
- Ароматичность
- Кислотность
- Сладость
- Цена
-
Артикул 2612
-
Страна Италия
-
Регион Альто Адидже / Трентино-Альто Адидже
-
Содержание сахара Сухое
-
Объем, л 0.75 л
-
Бренд Praepositus
-
Производитель Abbazia di Novacella
-
Сорт винограда Совиньон блан
"Praepositus" Sauvignon — белое вино из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Южного Тироля на высоте 600-650 метров над уровнем моря. Сбор урожая в 2019 году начался в конце сентября. Винификация проходила с использованием только натуральных дрожжей. Ферментация и выдержка происходили в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С. Вино разливалось в бутылки в апреле 2020 года и выдерживалось в течение 3 месяцев в погребах монастыря. Все вина линейки "Праэпозитус" заслуживают уважения — это безукоризненное выражение многогранного сортового характера южнотирольского винограда. Вино "Праэпозитус" Совиньон имеет живой и легкий вкус, высокую кислотность, сливочную минеральность и фруктово-цветочный аромат.
Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.
Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение. Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».
Отзывы
Похожие товары
"Купра", 2012, 750 мл, Красное, 0.75 л
Solnechnaya Dolina, "Nimfeya" Red Dry, 750 мл, Красное, 0.75 л
Solnechnaya Dolina, "Nimfeya" White Dry, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Ла Шапель де Бебиан" Блан, 2015, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Панси де Лафлер", 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато Кос д'Эстурнель, 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато Озанна, 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато Тротануа, 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато Лафлёр-Газан, 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато де Фюиссе, Пуйи-Фюиссе Вьей Винь, 2003, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Белув" Руж, 2014, 0.375 литра, Красное, 375 мл
Конти Серристори, Кьянти Классико Ризерва, 2008, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Ту Оушенс" Рич энд Фрути Рэд, 2016, 750 мл, Красное, 0.75 л
Черетто, Бароло "Каннуби Сан Лоренцо", 2005, 1.5 литра, Красное, 1.5 л
Шато Смит О Лафит, 2010, 750 мл, Белое, 0.75 л
Шато Кос д'Эстурнель, 2013, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато Линч Баж, 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато Пишон Лонгвиль Барон, 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Ле Кларенс де О-Брион", 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
Жорж Верне, Кот-Роти "Мезон Руж", 2004, 750 мл, Красное, 0.75 л
Год |
Товары по акции
Розе ди Пино Брют, 750 мл, Розовое, 0.75 л
Raevskoe, "Renaissance" White, 2014, 750 мл, Белое, 0.75 л
-
2014
-
2019
"ФМ" Пино Гриджио, 2020, 750 мл, VI-5701, Белое, 0.75 л
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения