Вино Sportoletti, "Villa Fidelia" Bianco IGT белое сухое
"Вилла Фиделия" Бьянко, 750 мл
Описание
- Ароматичность
- Кислотность
- Сладость
- Цена
-
Артикул 13711
-
Страна Италия
-
Регион Умбрия / Умбрия IGT
-
Содержание сахара Сухое
-
Объем, л 0.75 л
-
Бренд Villa Fidelia
-
Сорт винограда Грекетто / Шардоне
"Фиделия" — название виллы в живописном парке, расположенной неподалеку от винодельни в Спелло, история которой восходит к XVI веку. Сегодня Вилла Фиделия действует как место для проведения концертов и других культурных событий.
Как и другие вина Спортолетти, "Villa Fidelia" Bianco создано при участии знаменитого энолога Риккардо Котарелла. Для его изготовления используется виноград сортов Шардоне и Грекетто, выращенных на холмистой местности Спелло. Виноградник занимает всего 2,5 гектара на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника песчаные, содержащие очень пористый слой морских известково-песчаных отложений. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар. Средний возраст лоз — 18 лет. Урожай собирается в середине августа. Каждый сорт винифицируют отдельно для того, чтобы способствовать лучшему развитию сортовых ароматов. На винодельне ягоды немедленно дестеблируются и с помощью сухого льда охлаждаются до 8-10°C, затем измельчаются в прессе в течение нескольких часов. Быстрое понижение температуры, механическое воздействие со стороны, холодная мацерация на кожице определяют оптимальное извлечение аромата, а создание бескислородной среды защищает виноград от окисления. Алкогольная ферментация производится в 228-литровых бочках из французского дуба, здесь же проходит яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в бочках на осадке в течение 4 месяцев, а затем в бутылках не менее 1 года.
Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами, традициями и возможностью в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров над уровнем моря на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производит четыре вина: Ассизи Россо ДОК, Ассизи Грекетто ДОК, Вилла Фиделия Бьянко ИГТ, Вилла Фиделия Россо ИГТ. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.
Отзывы
Похожие товары
"Николаев и Сыновья" Совиньон Блан, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Николаев и Сыновья" Сира, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Николаев и Сыновья" Рислинг, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Николаев и Сыновья" Пино Нуар, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Николаев и Сыновья" Вионье, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Рем Акчурин" Шардоне, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Рем Акчурин" Шардоне Резерв, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Рем Акчурин" Рислинг, 2020, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Рем Акчурин" Мускат Оранж, 750 мл, Оранжевое, 0.75 л
"Рем Акчурин" Каберне Совиньон, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Рем Акчурин-РБК" Каберне Совиньон Резерв, 2019, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Рем Акчурин-РБК" Каберне Совиньон Резерв, 2019, 1.5 литра, Красное, 1.5 л
"Шато Карбоньё" Блан, 2016, 750 мл, Белое, 0.75 л
Шато Ситран, 2015, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато Миль Роз, 2016, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Катр д'Ор Гаскон", Коломбар Совиньон, 2015, 750 мл, Белое, 0.75 л
Шампань Гоне-Медвиль, Экстра Брют Розе Премьер Крю, 750 мл, Розовое, 0.75 л
Шампань Гонэ-Медвиль, Кюве Атене, Амбонне Кото Шампенуаз, 2015, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шампань Гонэ-Медвиль, Кюве Атене, Амбонне Кото Шампенуаз, 2014, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Пастрана" СВ Амонтильядо, в подарочной коробке, 500 мл, Белое, 0.5 л
Год |
Товары по акции
Raevskoe, "Renaissance" White, 2014, 750 мл, Белое, 0.75 л
-
2014
-
2019
Розе ди Пино Брют, 750 мл, Розовое, 0.75 л
"ФМ" Пино Гриджио, 2020, 750 мл, VI-5701, Белое, 0.75 л
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения