Выбранный магазин
г. Москва, ул. Северный бульвар, д.2
+7 (985) 459-45-45

Пн. — Вс. 08:00 — 22:55

Каталог товаров

Вино Viberti, "Dolba", Langhe DOC, 2016 красное сухое

Виберти, "Долба", 2016, 750 мл

Рейтинг
0
Нет в наличии
Артикул: 13363
1 525 ₽ / 1 шт

Описание

Оценка наших клиентов:
  • Ароматичность
  • Кислотность
  • Сладость
  • Цена
Общая информация:
  • Артикул 13363
  • Страна Италия
  • Регион Ланге / Пьемонт
  • Содержание сахара Сухое
  • Объем, л 0.75 л
  • Производитель Viberti
  • Сорт винограда Барбера / Дольчетто
Описание:

Для создания красного сухого вина Viberti, "Dolba", Langhe DOC производитель использует виноград сортов Дольчетто и Барбера, из чего рождается этимология названия вина: "Dol" — "Dolcetto" и "Ba" — "Barbera". В итоге получается полнотелое вино со свежестью Барбера и рустикальной танинностью Дольчетто. "Dolba" производится с 1998 года. Сбор винограда осуществляют в 20-килограммовые ящики по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация 2-х сортов винограда происходит отдельно. После транспортировки на винодельню ягоды дестеблируют, измельчают и подвергают мацерации и алкогольной ферментации в стальных резервуарах. Этот процесс в среднем длится 10-12 дней. Затем следует малолактическая ферментация при контролируемой температуре 20 °С. Вино выдерживают частично в деревянных бочках различной вместимости (15, 20 и 40 гл) и частично в стальных резервуарах со строгим контролем температуры в течение 12 месяцев. В конце лета происходит купажирование и бутилирование, после чего вино "отдыхает" в бутылках еще 6 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару
Ароматичность:
0
Кислотность:
0
Сладость:
0
Цена:
0
Средняя оценка:
0
Вы не указали оценку!

- Поля, обязательные для заполнения

г. Москва, ул. Северный бульвар, д.2
Забрать заказ Купить на месте Забронировать
Режим работы:
08:00-22:55, Без выходных
телефон:
+7 (985) 459-45-45
отсутствует

Похожие товары