Вино Poliziano, Rosso di Montepulciano DOC, 2020 красное сухое
Полициано, Россо ди Монтепульчано, 2020, 750 мл
Вино Poliziano, Rosso di Montepulciano DOC, 2020 красное сухое
Полициано, Россо ди Монтепульчано, 2020, 750 мл
Описание
- Ароматичность
- Кислотность
- Сладость
- Цена
Rosso di Montepulciano — "второе вино" винодельни Полициано, получившее классификацию DOC в 1989 году. Для изготовления этого молодого и насыщенного красного сухого вина, обладающего ярким фруктовым вкусом и ароматом, используют виноград с особыми характеристиками. Его собирают на территории нескольких виноградников общей площадью 33,5 гектаров, расположенных на высоте 280-350 метров над уровнем моря. Лозы произрастают на мягких глинистых почвах с плотностью 5-6 тысяч растений на гектар. Алкогольное брожение и мацерация осуществляются на протяжении 10-12 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Процесс созревания вина занимает 8 месяцев. В зависимости от характеристик урожая 20-40% напитка выдерживается в барриках из американского дуба вторичного использования, а остальное вино — в стальных чанах. Потенциал хранения Rosso di Montepulciano составляет в среднем 5 лет.
Родоначальником семейного виноделия Карлетти, является Dino Carletti, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью и он желал сделать его наследием своей семьи. Сын Дино Карлетти — Федерико (владелец компании Полициано), являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.
Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано, в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.
Отзывы
Похожие товары
"Брэмптон" Шираз, 2018, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Брэмптон" Пинотаж, 2018, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Брэмптон" Каберне Совиньон, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Брэмптон" Аноукд Шардоне, 2020, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Оуде Каап" Резерв Коллекшн Шираз, 2021, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Оуде Каап" Шенен Блан, 2021, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Оуде Каап" Резерв Коллекшн Шардоне, 2020, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Оуде Каап" Розе, 750 мл, Розовое, 0.75 л
"Оуде Каап" Резерв Коллекшн Пинотаж, 2021, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Оуде Каап" Каберне Совиньон-Мерло, 2021, 750 мл, Красное, 0.75 л
Шато Пигудэ, "Л'Оратуар" Розе, 2021, 750 мл, Розовое, 0.75 л
Шато дю Руэ, Кюве Резерве Традисьон, 2021, 750 мл, Розовое, 0.75 л
Домен Шарли Николь, Шабли Премье Крю "Мон де Мийе", 750 мл, Белое, 0.75 л
Домен Шарли Николь, Шабли "Анте MCMLXXX", 2018, 750 мл, Белое, 0.75 л
Домен Шарли Николь, Шабли Гран Крю "Бугро", 2019, 750 мл, Белое, 0.75 л
Фрей-Золер, Рислинг Шервилле, 2019, 750 мл, Белое, 0.75 л
Фрей-Золер, Гевюрцтраминер Резерв, 2019, 750 мл, Белое, 0.75 л
"Ле Пети Шаперон Руж", 2021, 750 мл, Розовое, 0.75 л
"Ле Гранд Мешан Лу", 2019, 750 мл, Красное, 0.75 л
"Круа д'Ор" Каберне Совиньон полусладкое, 750 мл, Красное, 0.75 л
Товары по акции
Розе ди Пино Брют, 750 мл, Розовое, 0.75 л
"ФМ" Пино Гриджио, 2020, 750 мл, VI-5701, Белое, 0.75 л
Raevskoe, "Renaissance" White, 2014, 750 мл, Белое, 0.75 л
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения